Su di noi:
Il centro di tutto è Allerona Scalo, un paesino in Umbria, nella Valle del fiume Paglia, ed io sono Daniele Fuso.
Mio nonno e mio zio sono stati mezzadri nelle campagne circostanti fino agli anni 70 e avevano un piccolo vigneto per soddisfare il bisogno di un buon vino in tavola tutto l'anno; con l'avanzare della loro età questo meraviglioso compito è stato affidato a me, una bella responsabilità! Da lì ho iniziato a sbizzarrirmi in cantina!
Nel frattempo recuperavo piccoli vigneti abbandonati, fino ad avere 18 appezzamenti per una superficie di 6 ettari circa.
In vigna utilizzo un approccio più naturale possibile ed in cantina solo ed esclusivamente Uva.