Su di noi:
La Selvara è un progetto vitivinicolo di Gigi e Marco che interagiscono con le piante, le persone e i luoghi nei dintorni tra Orvieto ed il lago di Bolsena. Vigneti giovani e razionali, vecchi e promiscui o appena impiantati e rivolti la futuro. Colline variegate: da quelle di origine vulcanica nel versante del lago di Bolsena, alle terre sabbiose con arenarie e marne sulle pendici del monte Peglia, nei pressi di Orvieto. Produciamo i vini che ci piacciono, cercando di assecondare il più possibile i singoli vigneti ed esaltare il frutto che queste meravigliose piante riescono a darci ogni anno.